گلخانه صنعتی چیست؟
گلخانه صنعتی به مجموعه گلخانه هایی گفته می شود که در سطحی وسیع، در مساحت چند هکتاری راه اندازی شده اند و در واقع، انواع محصولات گلخانه ای در آن ها پرورش داده می شود. گلخانه های صنعتی برای تولید انبوه انواع میوه و سبزی، گل و گیاه و محصولات مختلف به بهره برداری می رسند. نحوه طراحی و ساخت گلخانه صنعتی با ساخت گلخانه های تک واحدی، تفاوتی ندارد؛ فقط برای پروژه های بزرگ تر باید زمین وسیع تری را در نظر گرفت و البته داشتن بیزینس پلن هم ضروری است. در گلخانه صنعتی می توان هر بخش را به یکی از محصولات گلخانه ای اختصاص داد. مثلاً یک بخش برای توت فرنگی گلخانه ای، بخش دیگر برای فلفل دلمه ای گلخانه ای و قسمت هایی هم برای انواع سبزیجات و صیفی جات در نظر گرفته شود. در انواع گلخانه های صنعتی، همه بخش ها با هم مدیریت می شوند و در طول یک سال، هزاران تن از هر محصول قابل برداشت است.
ساخت گلخانه صنعتی
برای ساخت گلخانه صنعتی باید فاکتورهای متعددی را بررسی کنید. اگر در زمینه کشاورزی و پرورش گل و گیاه تجربه و تخصص دارید، نیمی از راه را رفته اید اما اگر هیچ تجربه ای ندارید به سختی می توانید به سودآوری برسید. اگر سرمایه گذار هستید می توانید به صورت مشارکتی در احداث و ساخت گلخانه فعالیت کنید. در این شرایط باید همکارانی را انتخاب کنید که دانش و مهارت لازم را داشته باشند. برای احداث و راه اندازی گلخانه باید یک زمین تهیه کنید؛ تجهیزات گلخانه ای را درست انتخاب کنید و هزینه های خود را دسته بندی کنید. ساخت گلخانه باید توسط یک تیم حرفه ای انجام شود. بهترین شرکت های سازنده گلخانه به تمام فوت و فن های این مسیر آشنا هستند. برای ساخت گلخانه صنعتی حتماً منابع تأمین آب را هم ارزیابی کنید. مسیرهای رفت و آمد خودروها و محیط اطراف گلخانه هم حائز اهمیت است. اگر بهترین متریال را برای ساخت گلخانه انتخاب کنید، سازه شما بادوام تر خواهد بود.
مزایای گلخانه صنعتی
مزایای گلخانه صنعتی، بسیار است. امکان تولید انواع محصولات گلخانه ای در تمام فصل ها، مهم ترین و اصلی ترین مزیتی است که برای این صنعت تعریف شده است. محصولات پر فروش گلخانه ای نظیر توت فرنگی گلخانه ای، فلفل دلمه ای گلخانه ای، سبزیجات گلخانه ای و صیفی جات گلخانه ای و البته گل ها و گیاهان زینتی، همه در همین راستا قابل کاشت و پرورش هستند. گلخانه می تواند از محصولات در برابر عوامل بیرونی محافظت کند. سرما، گرما، دما، رطوبت، گازهای اکسیژن و دی اکسید کربن، فاکتورهایی هستند که به راحتی با تجهیزات گلخانه ای قابل کنترل و مدیریت می باشند. نصب و راه اندازی گلخانه صنعتی در کمترین زمان امکان پذیر است. ورود به بازار کسب و کارهای گلخانه ای بهترین سرمایه گذاری برای کوتاه مدت است، چون بازدهی بالایی دارد. امکان توسعه یک گلخانه به چندین گلخانه دیگر در این پروژه ها وجود دارد بنابراین می توان بهره اقتصادی قابل توجهی به دست آورد.
گیاهان مناسب برای گلخانه صنعتی
گیاهان و محصولات مناسب برای گلخانه صنعتی شامل بسیاری از معروف ترین محصولات گلخانه ای هستند که همه ما تقریباً با آنها سروکار داریم و آنها را می شناسیم. میوه های گلخانه ای، سبزیجات، صیفی جات، گیاهان دارویی، گیاهان گران قیمت مانند زعفران، گل های زینتی، گل های آپارتمانی و گیاهان بومی مناطق گرمسیری، همگی قابل کاشت و پرورش در گلخانه ها هستند. گیاهان مناسب برای گلخانه صنعتی در منطقه مورد نظر باید دسته بندی شوند. نمی توان توت فرنگی گلخانه ای را در کنار طالبی یا خیار گلخانه ای کاشت؛ چون شرایط نگهداری از هر کدام متفاوت است. مهم ترین محصولات گلخانه ای عبارتند از: نخود فرنگی، تربچه، ریحان، نعناع، کاهو، کلم، کلم بروکلی، اسفناج، گوجه فرنگی، توت فرنگی، فلفل سبز، فلفل دلمه ای، مرکبات، انگور، زعفران، قارچ، گشنیز، آلوئه ورا، بامبو، گل های زینتی و آپارتمانی.
هدف از ساخت گلخانه صنعتی
احداث، ساخت و راه اندازی گلخانه صنعتی، طرح سودآوری است که می تواند سرمایه های اختصاص داده شده به این بخش را در کمتر از 3 سال بازگرداند. احداث گلخانه باعث ایجاد شغل و رونق اشتغالزایی می شود. به این ترتیب، اکثر دانش آموختگان رشته های کشاورزی و مرتبط، می توانند از آموخته های خود استفاده کنند. هدف از ساخت گلخانه صنعتی این است که بتوان زمین هایی که پتانسیل زراعت ندارند را به محیطی تبدیل کرد که محصولاتی در آنجا پرورش داده می شوند. تولید انبوه محصولات گلخانه ای می تواند روند اقتصادی کشور را بهبود ببخشد. محصولات گلخانه ای عمدتاً زودبازده هستند و به راحتی می توان نیاز بازارهای داخلی و بازارهای صادراتی را تأمین کرد. کاهش هزینه های سالانه و صرفه جویی در آب و ارائه محصولات متنوع خارج از فصل، از مهم ترین اهداف ساخت گلخانه صنعتی هستند. امکان تولید حداکثری بهترین محصولات گلخانه ای در گلخانه های صنعتی و شهرک های گلخانه ای با سود بالاتر وجود دارد.