با توجه به این که مصرف روزانه سبزیجات در بین مردم بسیار زیاد است خرید و فروش سبزیجات گلخانه ای کسب و کاری پر درآمد است و برای برطرف کردن احتیاجات جامعه بسیار ضروری می باشد. سبزیجات گلخانه ای به خاطر شرایط ایده آلی که در گلخانه برایشان مهیا می شود، بسیار تازه و با کیفیت هستند.
سرانه مصرف سبزیجات در هر کشور، از جمله ایران بسیار بالا می باشد. برای بر طرف کردن تمام احتیاجات کشور، تعداد زیادی گلخانه شروع به کار کرده اند. اگر چه فروش سبزیجات گلخانه ای بازار خوبی دارد اما اگر گلخانه دار هستید، برای فروش محصولات خود باید برنامه ریزی داشته باشید.
شاید مهمترین عامل در فروش سبزیجات گلخانه ای که به شکل روزانه اتفاق می افتد، پیدا کردن یک یا چند مشتری ثابت باشد. مشتری ثابت برای محصولات گلخانه ای، شامل یک کارخانه یا بازار تره بار می شود و روزانه مقدار زیادی از محصولات شما را خریداری می کنند. در این صورت، تنها بخش کوچکی از سبزیجات باقی خواهد ماند که این بخش را می توانید به راحتی خرده فروشی کنید.
نکته مهم دیگری که به هنگام فروش سبزیجات باید در نظر داشته باشید، نحوه ارائه و ظاهر آن ها می باشد. مسلماً سالم و شاداب بودن سبزی یک عامل مهم در جلب نظر مشتری ها می باشد.
هر کسی ذائقه مخصوص به خودش را دارد و ممکن است یک نوع سبزی را دوست نداشته باشد و در عوض بخواهد یک نوع سبزی دیگر را بیشتر بخرد. به یاد داشته باشید که اگر شما این اجازه را به مشتری خود بدهید تا مقدار و نوع سبزیجات را خودش انتخاب کند، گامی بزرگ در افزایش فروش سبزیجات گلخانه ای خود برداشته اید.
قیمت سبزیجات گلخانه ای
در وهله اول، قیمت سبزیجات گلخانه ای وابسته به کیفیت این سبزیجات است. اما یک عامل مهم دیگر که قیمت سبزیجات گلخانه ای را تحت تاثیر قرار می دهد وجود واسطه ها می باشد. به همین خاطر، زمانی که شما از خود گلخانه یا مراکز فروش اصلی خرید می کنید، هزینه کمتری را می پردازید. البته مقدار سبزی هم در قیمت آن تاثیر می گذارد و قیمت سبزیجات در گلخانه در فروش عمده از نمونه های بسته بندی شده کمتر است.
هر چند که وضعیت اقتصادی کشور بر قیمت تمامی اجناس تاثیر می گذارد، اما شما قیمت سبزیجات خود را متعادل نگه دارید. اندکی ارزان فروختن محصولات می تواند برای شما بسیار پر بازده باشد، زیرا با این کار مشتری های زیادی را جذب می کنید. البته به یاد داشته باشید قیمت مناسب زمانی باعث افزایش فروش، مخصوصاً فروش سبزیجات گلخانه ای می شود که کیفیت سبزیجات بالا باشد.