چنانچه در حوزه فروش انواع قارچ گلخانه ای فعالیت می کنید، یا اگر پرورش دهنده قارچ گلخانه ای هستید می توانید این صفحه از سایت را به صورت ماهانه رزرو نمایید.
برای کسب اطلاعات بیشتر از جزئیات، لطفا فرم عضویت ویژه را کامل و ارسال فرمایید. در اولین فرصت درخواست شما بررسی می شود و با شما تماس خواهیم گرفت.
مقالات تخصصی صنعت پرورش قارچ
نکات مهم درباره پرورش قارچ و شرایط رشد آن در گلخانه
پرورش قارچ در گلخانه و شرایطی که باید فرآهم کنید
پرورش قارچ در گلخانه، یکی از پرسودترین ایده های درآمدزای گلخانه ای است که در یک دهه اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است. راه اندازی گلخانه پرورش قارچ یکی از ارزان ترین پروژه های ساخت گلخانه های نیمه تجاری و تجاری است. چه بسا بسیاری از کارآفرینان، پرورش قارچ را از محیط های گلخانه های خانگی شروع کرده اند.
قارچ ها یک نمایش شگفت انگیز از رنگ ها، اندازه ها، بافت ها و طعم ها هستند. اکثر گونه های آنها سمی شناخته شده اند، بنابراین باید در شناسایی آنها بسیار مراقب باشید. این متن، در مورد نحوه پرورش قارچ در گلخانه، نکات مهمی را به شما ارائه می دهد. اگر به مشاوره کشت گلخانه ای برای پرورش قارچ نیاز دارید، می توانید از قسمت نیازمندی های گلخانه ای، بهترین مشاوران را پیدا کنید و با انها تماس بگیرید.
بررسی اصول اولیه پرورش قارچ به شما می گوید به چه لوازم و تجهیزاتی نیاز دارید و باید چقدر برای هر کدام هزینه کنید. هزینه های راه اندازی گلخانه قارچ در مناطق مختلف می تواند متفاوت باشد؛ و این به طرح شما و نیاز منطقه بستگی دارد. اکثر گلخانه داران، قارچ های خود را در سینی ها پرورش می دهند.
سینی های مخصوص برای پرورش انواع قارچ عموماً حداقل دو فوت طول و 10 تا 12 اینچ عمق دارند. می توانید این سینی ها را خریداری کنید یا خودتان می توانید آن را بسازید. آن را با محیط رشد قارچ ها پر کنید و مراحل دیگر را ادامه بدهید.
محیط رشد برای پروش قارچ در گلخانه ها عمدتاً مخلوط خاک و کود کمپوست مناسب است. بیشتر گیاهان در خاک رشد می کنند. با این حال، قارچ ها به مجموعه ای غیر معمول از محیط رشد نیاز دارند. آنها در مواد آلی با مقادیر قابل توجهی قندهای طبیعی و نیتروژن رشد می کنند.
کود اسبی به دلیل مرطوب بودن و غنی از مواد مغذی، محیط رشد استثنایی را ارائه می دهد. همچنین می توانید از کمپوست که با یونجه ذرت، پیت ماس و آب تهیه شده است، برای تغذیه و آماده سازی محیط کاشت قارچ در گلخانه استفاده کنید.
اگر می خواهید حجم زیادی قارچ تولید کنید، ایجاد محیط رشد، شخصاً ممکن است برای شما راحت نباشدغ بنابراین بهتر است برای این کار از مشاوران کشت گلخانه ای کمک بگیرید.
بسترهای مناسب، منبع غذایی قارچ ها هستند و مسئول تکمیل میسلیوم به شمار می روند. بستری که معمولاً برای قارچ صدفی استفاده می شود، نی است. همچنین می توانید از مقوا، خاک اره، پودر قهوه یا محصولات جانبی مختلف کشاورزی مانند بقایای نیشکر یا تکه های پنبه استفاده کنید. هدف این است که یک منبع غذای هیدراته، عاری از میکروارگانیسم های دیگر که معمولاً با میسلیوم رقابت می کنند، فراهم گردد.
نکات کلی در مورد نحوه پرورش قارچ در گلخانه ها
برای پرورش قارچ در گلخانه ها به مواد اولیه، خاک غنی از مواد مغذی، بستر و سینی رشد و تجهیزات کنترل دما و رطوبت نیاز دارید. یک منطقه سرد و تاریک برای پرورش انواع قارچ، بسیار بهتر است. اطمینان حاصل کنید که آفات نمی توانند وارد گلخانه شما شوند. بستر رشد را آماده کنید. حدود 2 اینچ خاک تیره و غنی از مواد مغذی را به طور مساوی در بستر رشد قارچ ها پخش کنید. بستر را استریل کنید. می توانید این کار را با قرار دادن در محفظه پخت، برای از بین بردن هرگونه آلودگی انجام دهید. بستر را روی خاک بریزید. بستر را با اسپور قارچ، تلقیح کرده و دمای لازم را بر اساس گونه های قارچی که در حال رشد هستند، تنظیم کنید. برخی از آنها به رطوبت بیشتری نسبت به سایر قارچه ها نیاز دارند. بعد از 3 هفته، هرگونه جوانه زنی را بررسی کنید. انتظار می رود قارچ های خود را بتوانید در حدود یک ماه برداشت کنید.
چه فاکتورهایی برای پرورش قارچ در گلخانه مهم است؟
یکی از مهمترین مراحل نحوه پرورش قارچ در گلخانه، اجرای بهترین شرایط باردهی است. شما باید دمای کافی، رطوبت و جریان هوا را حفظ کنید؛ وگرنه قارچ های شما کم آب می شوند و میوه نمی دهند. تامین جریان هوای کافی در عین حفظ رطوبت بالا در یک زمان، چالش برانگیز است.
قارچ های مختلف نیازهای محیطی منحصر به فردی دارند. هنگامی که صاحب یک فضای گلخانه برای رشد می شوید، می توانید آن را بر روی گونه خاصی از انواع قارچ که سعی در تولید آن دارید، سفارشی کنید.
برخی از قارچ ها به طور کامل در تاریکی رشد نمی کنند و برای تولید میوه های سالم به سطح خاصی از نور نیاز دارند؛ در حالی که برخی از گونه ها در مناطق تاریک، بهترین رشد را دارند. در این صورت، شما باید برخی از تنظیمات را در قسمتی از گلخانه خود انجام دهید تا از نور اضافی جلوگیری شود.
بهترین تجهیزات و ابزارها را نیز باید برای پرورش قارچ گلخانه ای تأمین کنید. اگر می خواهید بازدهی قارچ خود را تقویت کنید، باید خرید تجهیزات و ابزار خاصی را در نظر بگیرید. این یک راهکار عالی برای کنترل محیط برای قارچ ها خواهد بود.
انواع دستگاه ها باعث صرفه جویی در فضا می شود و می تواند در داخل خانه، خارج از منزل یا در گلخانه بزرگ تر استفاده شوند. یکی دیگر از مزایای این گلخانه قابل حمل این است که می توانید مرطوب کننده را به محیط اضافه کنید.
دستگاه های مرطوب کننده نیز برای بازدهی بهتر گلخانه قارچ اهمیت دارند. برای کنترل میزان رطوبت می توانید یک دستگاه مرطوب کننده را در داخل گلخانه نصب کنید. اگر دستگاه رطوبت گیر با فن ندارید، به یاد داشته باشید که روکش را چندین بار در روز شُل کنید تا کمی هوای تازه به داخل برسد. فن مرطوب کننده می تواند هوای تازه و مرطوب را به داخل محفظه گلخانه قارچ وارد کند. دستگاه های مرطوب کننده التراسونیک، جریان قابل توجهی از بخار را ایجاد می کنند. به خاطر داشته باشید که مرطوب کننده را مرتب بشویید تا از رشد ناخالصی ها در داخل آن جلوگیری شود.
رطوبت سنج، یکی دیگر از ابزارهای مهم در پرورش قارچ است. استفاده از دستگاه های مرطوب کننده گاهی می تواند رطوبت زیادی ایجاد کند. بیشتر اوقات، باید حداقل 80 درصد رطوبت نسبی را برای گلخانه های قارچ حفظ کنید. با استفاده از رطوبت سنج می توانید سطح رطوبت را زیر نظر داشته باشید. برای گلخانه قارچ، به چراغ های مخصوص رشد نیاز دارید. قارچ ها شرایط نوری خاصی را ترجیح می دهند که می تواند توسط چراغ های رشد فراهم شود. فقط مراقب باشید گرمای زیادی تولید نشود. دماسنج به شما امکان می دهد تا محفظه و دمای خاک قارچ ها را تشخیص دهید. این برای حرارت دیدن قارچ ها بسیار مهم است!
پدهای حرارتی، یکی دیگر از ابزارهای مهم در پرورش قارچ است. می توانید پدهای حرارتی خریداری و استفاده کنید. این پدها به شما کمک می کنند تا دما را ثابت نگه دارید. این پدها نیز قابل استفاده مجدد و مقرون به صرفه هستند. آنها برداشت قارچ ها را در طول روزهای سرد یا زمستان بهبود می بخشند.